邓颖,食品生物技术专业负责人。中共党员，副教授。食药化工学院食品生物教研室主任，硕士研究生。
农产品食品检验员高级技师、公共营养师二级、1+X可食食品快速检测考评员。
主讲《食品营养学》、《食品质量与安全》《食品安全与健康饮食》等专业课程。
主持和修订了2022级、2023级食品加工工艺专业五年高职人才培养方案。发表过多篇论文和参编教材。2015年5月所带的班级被评为“自治区级优秀班集体”；2016年9月指导的学生创业项目荣获“自治区级挑战杯---彩虹人生”三等奖；2022年12月获得全市职业学校思政工作能力比赛“高职辅导员组”一等奖；2023年6月在内蒙古第二届乡村振兴职业技能大赛“西式面点师”项目中荣获“优秀指导教师”的称号；2023年7月被评为“学习强国”学习平台优秀管理员。