烘焙实训室2配备有烤箱、搅拌机、醒发箱、冷藏柜等专业烘焙设备，以及各类烘焙原料和工具。同时，安装有多媒体教学设备，使教学方式和学习活动变得更加灵活。
该实训室可进行制作面包、蛋糕、饼干等核心实训项目，涵盖传统烘焙、法式甜点等多元素领域。通过完成实训项目，学生能够熟练掌握烘焙原料的特性、烘焙工艺流程以及烘焙设备的操作技巧，为未来的职业发展打下坚实基础。此外，该实训室还承接社会培训，为校企合作提供实训基地，同步参与全国职业院校烘焙技能大赛，助力学生考取高级西点师资格证，实现"课堂-赛场-职场"无缝衔接。
