仪器分析仿真实训室配备教师机1台、学生机56台、演示屏3台，现有实验室安全3D虚拟仿真软件、3D原子吸收火焰法AAF6300仿真软件、3D原子吸收石墨炉法PGITAS990仿真软件、气相色谱GC14C仿真软件、液相色谱LC10AT、LC20AT仿真软件、3D气相色谱仪SHIMADZUGC2010仿真软件、3D液质联用仪安捷伦LCMS6540仿真软件、3D电感耦合等离子体发射光谱仪PE8300仿真软件等。可承担实验室安全、原子吸收法测定金属元素含量、混合物中苯系物的测定、高效液相色谱法测定色素的含量、测定蜂蜜中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖的含量、农药多残留GCMS检测—有机氯、白酒中杂油醇的测定、动物性食源中盐酸克伦特罗的测定、面粉中的钙、镁、锰、钴元素的测定等实训项目，通过完成实训项目，帮助学生熟练掌握各类仪器的结构，基本操作方法，优化仪器的各项参数及仪器故障的排查和维护，参加化学实验技术等技能大赛。
