根据西式面点师大赛的赛项规程，食药化工学院高度重视，精心组织，院领导和食品生物专业教研室都全力以赴支持本次大赛工作，为大赛训练提供保障。
我院食品生物技术专业教师张慧老师在本专业学生中优中选优，最终确定了20级、21级食品生物专业学生陈芊颖、陈虹羽两名同学作为本次比赛的选手，自2022年5月16日起，在西点实训室进行备赛，两名同学也全力以赴的投入到专业技能训练中去，用面粉等原料做出生动而富有创意的艺术面包造型。
在师生的共同努力下，预祝选手们以扎实娴熟的专业技能展现自我，为学校争光!
食药化工学院 许秀丽 供稿
2022年6月7日
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