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试样处理实验室功能
时间:2022-06-14 浏览:1453

一、实验目的:

1、液体试样的稀释与定容

2、固体试样的粉碎、研磨、化学溶解

3、液、固、半固体试样的蒸发、干燥、挥发、灰化等处理

4、食品的消解处理

5、蒸馏水的制备

二、实验仪器:

  干燥箱、真空干燥箱、马弗炉、凯式定氮仪、消解仪、制水机

三、实验项目:

1、试样溶液的配制

2、试样的水分、挥发度、灰分的测定

3、食品的蛋白质测定


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