一、实验目的：
色谱分析是学生在老师指导下，以色谱分析仪器为工具，亲自动手获得所需要物质化学组成和结构等信息的教学实践活动。通过色谱分析实验，使学生加深对色谱分析方法基本原理的理解，掌握色谱分析实验的基本知识和技能，学会正确使用离子色谱、高效液相色谱等大型光谱分析仪器，合理地选择实验条件，正确处理实验数据和表达实验结果，培养学生严谨求实的科学态度和独立工作的能力。
二、实验仪器
Iso-90 ion Chromatography 离子色谱仪
Waters 1525 Binary HPLC Pump 高效液相色谱仪
三、实验项目
1、离子色谱仪使用操作技术
2、高效液相色谱仪使用操作技术
3、饮用水阳离子检测（Li+ Na+ K+ Mg2+ Ca2+ NH4+)
4、饮用水阴离子检测（F- Cl- Br- NO2- NO3- SO42- PO43-)
5、食品添加剂检测（山梨酸钾、苯甲酸钠、阿斯巴甜、胭脂红、柠檬黄等）
6、维生素含量测定（维生素A、维生素B族、维生素E、维生素D等）
7、农药残留检测（水果、蔬菜、中草药等）
8、兽药残留检测（硝基呋喃类、氯霉素类、磺胺类、四环素类、青霉素类等）
9、非法添加物的测定（三聚氰胺、苏丹红、孔雀石绿等）
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