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【培养目标】
培养具有良好的职业素质，掌握工业分析与检验所必需的基础知识和基本操作技能。从事工业原料及产品化学成分、食品营养成分、矿石成分、水质成分的检验等工作，同时能对检测仪器进行熟练使用操作及维护、保养的高级技术应用型专门人才和管理人才。
素质、知识和能力目标：
①拥护党的基本路线，懂得马列主义、毛泽东思想、邓小平理论与三个代表重要思想的基 本理论，热爱社会主义祖国，具有爱国主义、集体主义、社会主义思想和良好的思想品德。
②具有创业精神、良好的职业道德。
③具有熟练的分析检验操作技能，能根据操作规程独立完成分析检验工作；。
④具有准确滴定分析操作和分析结果计算及数据处理的能力；
⑤能正确选择分析方法和分析仪器，并具有正确使用分析仪器的操作能力；
⑥掌握实验室管理与质量管理等基础知识，能根据企业的实际情况选择合适的检验方案。
⑦具有熟练操作计算机的能力，通过计算机文化基础考试，成绩合格。公共英语（PETS）考试达到二级以上水平。
【专业核心课程】
无机化学、计算机基础、化学实验技术基础、有机化学（含实验）、分析化学实验、化工制图、化工安全技术、环境保护概论、仪器分析、药品检验技术、矿石检验技术、工业分析与检测技术、食品检验技术、化工产品检验技术、水质检验技术
【升学就业】
升学：转段二年级可通过参加专升本考试，考入内蒙古工业大学、包头师范学院、呼伦贝尔学院、集宁师范学院、鄂尔多斯应用技术学院和河套学院全日制本科阶段学习。
就业：就业主要面向赤峰、北京、山东、河北等地区的食品、药品和检测企业，在企事业单位从事分析检测、食品药品质量保证检测、环境监测、化验室组织与管理、产品质量管理、产品开发助研、营销等工作。
对口就业中普安信检测有限公司、天奇制药检测基地、伊品生物有限公司。学生可考录赤峰大唐克什克腾旗煤化工、大唐多伦煤化工。
【师资队伍】药品生产技术高水平专业群是我院重点建设专业群之一，包含制药、食品、工检三个专业，现有专业教师38人，其中教授3人，副教授28人，硕士学位16人，双师型教师90%以上。内蒙古自治区名师2名、教坛新秀1名。
【实习实训】
我院已有化工检测中心1处，共有实验实训室12个，仿真软件机房1个。实验实训室分别为分析化学实验室、食品分析实验室、微生物实验室、试剂配制实验室、化工原理实验室、试样处理实验室、色谱分析实验室、光谱分析实验室（2个）、仪器分析实验室、天平室、化学实验技术基础实验室。以上实验室的主要设备、仪器有：
1、色谱仪器：高效液相色谱仪、离子色谱仪。
2、计量仪器：电子天平、全自动光电天平、水分测定仪。
3、电化学分析仪器：酸度计、电导仪、全自动滴定仪。
4、光学分析仪器：紫外可见分光光度计、721型、722型可见分光光度计、智能快速分析仪、原子吸收分光光度计、旋光仪、生物显微镜。
5、仪器实验设备：马弗炉、鼓风干燥箱、恒温恒湿培养箱、振荡器、高压灭菌器、离心机、水浴锅、真空泵、超纯水机、蒸馏水器、搅拌器、电泳仪、凯式定氮仪。
6、化工设备：板式塔演示实验装置、化工传热综合实验装置、雷诺试验装置、精馏塔实验装置、离心泵性能测定实验装置、流化床干燥实验装置、量热仪、灰分测定仪等。
7、化工仿真软件：包括化工单元操作、化工原理、煤化工单元安全技术、大型仪器分析等仿真软件。
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