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食品生物工艺(店长方向)专业简介
时间:2014-07-02 浏览:1488
食品生物工艺(店长方向)专业简介
一、培养目标
    具有良好的职业道德修养,熟练职业岗位技能,精通西点制作、懂经营、善管理,从事艺术西点店面的营销与管理,具有一定的接受和处理信息的能力、经营管理能力、社会交往能力、沟通协调能力、指导能力、市场拓展能力、规划能力、合作精神并具备创业能力的管理人才。
二、主干课程
    素描、色彩、裱花技术、烘焙技术、食品营养与卫生、食品质量控制与管理,现代企业管理、市场营销、职场礼仪、职业道德素养等。
三、定点就业单位
   好利来集团西点营销门店店长
工院 轻工化工系
学院地址:赤峰市新城区巴林北街22号 邮编:024000
联系电话:0476-002536/6668888 传真:4567890

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